Hoptijger wint Publieksprijs!

Halverwege september was de Finale van de Cannibale Royale Thuisbrouw wedstrijd. Haarlemse Vaart stond daar met 5 andere brouwers in Amsterdam die door de voorselectie (20 inzendingen) waren gekomen.

Voor deze wedstrijd kan iedere thuisbrouwer zich aanmelden! De grote prijs die te winnen viel was dat jouw thuisbrouwbier in 2500 liter wordt gebrouwen bij Two Chefs Brewing en verkocht in alle 6 restaurants van Cannibale Royale. Naast deze juryprijs kon je ook de publieksprijs winnen, gekozen door iedereen die jouw bier op deze dag kwam proeven en als beste beoordeelde.

De jury bestond uit de eigenaren van Cannibale Royale, de brouwer van Two Chefs Brewing en de Head distiller van Lucas Bols. De opkomst op de finale dag was bijzonder groot. Het hele restaurant stond vol (zeker 150 man) en vrijwel alle bieren van de brouwers waren na 3 uur al op.

Het leuke van deze brouwwedstrijd is dat de deelnemers zich naast het bier ook storten op de aankleding van het bier/brouwerij. Er waren informatie flyers van de brouwerijen, kroonkurken met eigen logo’s, hippe etiketten, onderzetters, petjes, mutsen, shirts, truien, vlaggen en banners.

Het aanbod van finale bieren was ontzettend divers:

  • Maracujuana – Milkshake IPA – Pistolen Paultje
  • Hoptijger – Dry Hopped Blond – Haarlemse Vaart
  • Smookey – Smoked Porter – Stag’s Brewing
  • La Bella Stagione – Saison – Koller Gangers
  • Voodoo – Blond met wilde perzik – Spookey Brewing
  • Golden Strong Ale – Paunchy Hog

Dit jaar is de jury prijs gegaan naar Smookey (Smoked Porter) van Stag’s Brewing. De jury vond dat dit bier goed matcht bij de BBQ/Vlees gerechten die verkocht worden in de restaurants. De publieksprijs ging naar de Hoptijger.